ナミダメおやつ第一弾は

白山市の稲ほ舎さんが大切に育てたコシヒカリの米粉を使ったおやつ

グルテンフリーのシトロン（レモン）ケーキです。

「グルテンフリーがいい」

「いい素材しか使わないでほしい」

「贈り物にしたい」

「甘すぎないのがいい」

「おいしいのが食べたい」

・・・などなどわがままいっぱい

ある青年にお話ししたところ

「ぼくも米粉のレモンケーキ食べてみたかったので作ってみます！」

と、キラキラした目でかなえてくれました。

はじめて作ってきてくれたケーキを食べた時、ほんとに一同

「うーん！おいし〜。おいし〜。（まさにナミダメ〜）」

甘いものが苦手なスタッフさんもペロリと食べてしまった

みんな大好きなレモンケーキです。

稲ほ舎さんの米粉とも相性が良く、米粉なのに重たすぎず

レモンの香りもちゃーんとあって、甘さ抑えめで食べやすい。

冷蔵庫で冷やしたものと常温のもの両方ともオススメです。

ホワイトチョコとピスタチオのトッピングが

あるところとないところ半分半分なのも彼のやさしさ。

おこのみに合わせて切り分けてください。

みんなのほっぺたを、しあわせにする、

やさしいシトロンケーキをこれからよろしくおねがいします。

12月はプレオープンです。

受注生産にて承ります。

誠に勝手ながら１５日と２２日に発送する分のみで

今年は終了させていただきます。（来年はまた追ってのおしらせです。）

2020年もあと1ヶ月。

ややあわただしいオープンになりましたが

ショップを訪れていただけてありがとうございます。

レモンケーキが２０２０年の締めくくりにやさしく

あなたの気持ちに寄り添えられればいいなと願っております。

ナミダメ